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Amuse-gueule
アミューズ　ブッシュ

Hors-d'oeuvre
人参と海老のテリーヌ　カレー風味

Hors-d'oeuvre　Chauds
いろいろ茸のクリームスープ

Poisson
鮮魚のポワレ 赤ワインソース

Granite
お口直しのライムの氷菓子

Viande
仔羊のロースト　フォアグラ添え
又は
仔牛とフォアグラのロッシーニ風

Dessert
クリスマス特製デザート

Petit Four&Cafe
プティフールとコーヒー又は紅茶